行業(yè)資訊 - 匡老五辣業(yè)

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行業(yè)資訊

各市工商局對干辣椒專(zhuān)項排查，匡老五干辣椒別具一格 近期，各個(gè)市的工商局都對辣椒質(zhì)量進(jìn)行專(zhuān)項排查，嚴查硫磺熏制辣椒的違法行為。為了讓干辣椒的顏色更亮澤，為了吸引消費者的購買(mǎi)或者為了延長(cháng)干辣椒的保質(zhì)期，不少地方的辣椒商竟然使用工業(yè)硫磺來(lái)熏制干辣椒。雖然從毒性上來(lái)說(shuō)，硫磺屬于... 查看詳細>>
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，湖南辣椒交易市場(chǎng)越來(lái)越火爆 大家都知道，“貴州人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”。從這句諺語(yǔ)中就可以看出湖南人對辣椒的喜好程度，在湖南幾乎無(wú)辣不成席。相關(guān)資料顯示，湖南本土辣椒的年產(chǎn)量就將近有四五十萬(wàn)噸，同時(shí)還從外地購進(jìn)近二三十萬(wàn)，湖南人每年的... 查看詳細>>
老干媽油辣椒美名傳天下，匡老五辣業(yè)提供堅硬后盾 油辣椒拌豆豉是備受歡迎的開(kāi)胃小菜，不管是上班族，還是做生意的商人，總喜歡在身邊備上一兩瓶辣椒豆豉，目的就是多吃上一碗飯。油辣椒豆豉中最重要的調味料就是干辣椒，如果沒(méi)有辣椒的好味道，再好吃的豆豉也會(huì )遜色很多。目前，老干媽風(fēng)... 查看詳細>>
辣椒業(yè)將前途無(wú)量，湖南辣味辣遍世界 湖南的辣椒文化一直在宋祖英的歌聲中聞名，湖南人不僅喜歡吃辣，還能吃辣，也會(huì )吃辣，在湖南幾乎到了無(wú)辣不成席的地步。隨著(zhù)時(shí)代的變化，經(jīng)濟的發(fā)展，湖南的辣椒產(chǎn)業(yè)也發(fā)展的如日中天。相關(guān)資料顯示，在80年代時(shí)，湖南辣椒種子年銷(xiāo)售額就... 查看詳細>>
鐘情干豆角羊肉餃子，湖南匡老五辣業(yè)圓我思鄉夢(mèng) 一些地方一直有個(gè)風(fēng)俗，就是在正月二十五那日，家家戶(hù)戶(hù)都用草木灰在院內畫(huà)個(gè)圓圈，在圈內放上豆、谷、雜糧等，或包頓餃子來(lái)慶祝一下，真正的用意是預兆豐年。其實(shí)，正月二十五那天是“填倉節”，也就是正月的最后一個(gè)節日，也是春節的尾... 查看詳細>>

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