行業(yè)資訊 - 匡老五辣業(yè)

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行業(yè)資訊

“化妝”辣椒花樣多，市民要小心辨別 雖然毒辣椒事件已被媒體曝光多次，相關(guān)部門(mén)也一直在嚴打，但是目前還有是一些商家為了賺個(gè)好賣(mài)相，還在銷(xiāo)售“美容”過(guò)的有毒辣椒。近日來(lái)，不斷有市民投訴，部分商家竟然直接在辣椒粉里添加了蘇丹紅染色。某市民來(lái)電，他從事餐飲行業(yè)多年... 查看詳細>>
近年來(lái)湖南野山椒走俏各大干鮮批發(fā)市場(chǎng) 記者最近走訪(fǎng)了多個(gè)城市的干鮮調料批發(fā)市場(chǎng)，從中發(fā)現這些店鋪大多都銷(xiāo)售辣椒，其中干辣椒是主角，大約占了總數中的百分之七十。因為干辣椒價(jià)格高，一年四季都可以銷(xiāo)售，并且易保存，所以大多的商家都愿意賣(mài)。店家介紹到，店里主要賣(mài)的就... 查看詳細>>
適合老年人的養生菜—黑木耳炒黃花菜 黃花菜具有豐富腦神經(jīng)及神經(jīng)系統需要的營(yíng)養物質(zhì)，并且有“安五臟、利心志、明目”的作用。而黑木耳則含有豐富的鐵、磷、維生素B和蛋白質(zhì)。黑木耳炒黃花菜，是一道倍愛(ài)人們喜愛(ài)的家常菜，常吃此菜，不僅可以益腦，還有明目、清心等功效，特... 查看詳細>>
因為匡老五野山椒，人們的生活更有滋味 正是因為川菜和湘菜風(fēng)靡大江南北，所以有越來(lái)越多的人愛(ài)上辣味，先不說(shuō)顏色迷人的川式火鍋，就連一些餐館贈送的開(kāi)胃小菜，也越來(lái)越離不了辣，其實(shí)，這與人能不能吃關(guān)無(wú)關(guān)，只要是口味對上了，既然真的很辣，還是有人敢于嘗試的。目前，不... 查看詳細>>
吃辣風(fēng)行的時(shí)代，怎么吃辣椒最健康 目前的這年月，吃辣幾乎成了一種時(shí)尚。如果不吃辣，說(shuō)明你在美食面前落伍了。那么，辣椒如何吃最健康呢？下面，就請湖南匡老五辣業(yè)來(lái)講講辣椒的健康吃法吧。首先，辣椒最好做熟了再吃。辣椒有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類(lèi)，它們各有各的... 查看詳細>>

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