行業(yè)資訊 - 匡老五辣業(yè)

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行業(yè)資訊

干豆角捆肉，引發(fā)了我久違的快樂(lè ) 今天在飯店吃飯時(shí)，突然間看到了久違的干豆角捆肉，這道菜一直是我的最?lèi)?ài)。干豆角捆肉其實(shí)是一款農家風(fēng)味菜肴，經(jīng)過(guò)升級后就成了酒店宴會(huì )的高級菜了，這道菜既保留了鄉土氣息，又掉檔次，菜式肥而不膩，咸鮮回甜。小時(shí)候，家里只要是有什... 查看詳細>>
湖南匡老五辣業(yè)解析今年辣椒價(jià)格低迷的原因 把市場(chǎng)快報來(lái)看，現在辣椒的價(jià)格極低，基本上讓老百姓沒(méi)有再干下去的欲望了。目前來(lái)講，新鮮線(xiàn)椒的批發(fā)價(jià)格僅在0.3元，零售價(jià)也就在0.5，這與去年的價(jià)格直接沒(méi)法比，去年是1.4元---1.6元的收購價(jià)差異甚大。湖南匡老五辣業(yè)表示，與去年的收... 查看詳細>>
常喝黃花菜粥品能夠有效防治失眠 從中醫上來(lái)說(shuō)，黃花菜性味甘平，被人體食用，有養血平肝、利濕消腫、補虛發(fā)奶之功效，也是民間常用來(lái)發(fā)奶的食物之一。黃花菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素，特別是胡蘿卜素的含量很高，人體食用手有健腦、益智... 查看詳細>>
詳解湖南菜的特色，原汁原味的辣椒哪里來(lái) 近年來(lái)，湖南菜越來(lái)越受到人們的歡迎，這主要是因為什么呢？專(zhuān)家提示，這主要在于湖南菜的特色，湖南菜以嫩滑肥潤為主，大多時(shí)候都把辣椒當主菜食用，不僅有北京的咸味，也有南方的甜味，更具有本地特色之辣與酸。湖南菜以香、清、脆聞名... 查看詳細>>
湖南匡老五干辣椒為酸菜魚(yú)加色加味 提到酸菜魚(yú)，相信大多人都會(huì )有流口水的感覺(jué)，這說(shuō)明酸菜魚(yú)的美味程度。其實(shí)，酸菜魚(yú)本屬于四川菜系，后來(lái)因為其美味逼人，就被重慶的廚師們推向大江南北，現在基本上每一家大大小小的餐館都會(huì )有這么一道菜。酸菜魚(yú)以鮮草魚(yú)為主料，配以四... 查看詳細>>

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