行業(yè)資訊 - 匡老五辣業(yè)

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行業(yè)資訊

其實(shí)小米椒并不是重口味 一直以來(lái)，小米椒都備受市民的喜歡，不管是吃火鍋，還是吃炒菜，總是少不了它的身影。特別是入冬的這段時(shí)間來(lái)，小米椒更是備處寵愛(ài)，它的身影隨處可見(jiàn)。其實(shí)，很多時(shí)候，人們對它是又恨又愛(ài)，愛(ài)它的色香味俱全，同時(shí)也怕它的辛辣。湖南匡... 查看詳細>>
湖南匡老五辣業(yè)解說(shuō)如何科學(xué)吃辣椒 說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，冬天就來(lái)了，一些愛(ài)吃辣的人們又開(kāi)媽蠢蠢于動(dòng)了，他們又開(kāi)始向辣椒猛烈進(jìn)攻了�？墒�，話(huà)說(shuō)回來(lái)，到底辣椒吃了好不好，怎么樣吃才最科學(xué)呢？下面，我們就隨著(zhù)湖南匡老五辣業(yè)一起來(lái)了解一下吧。湖南匡老五辣業(yè)提到，在我們做菜時(shí)... 查看詳細>>
冬季到，辣椒給人一種火辣辣的溫暖 冬季到了，天氣一天天寒冷起來(lái)，一陣陣刺骨的北風(fēng)呼呼的刮著(zhù)，給人帶來(lái)的是一陣陣寒冷。這樣的季節來(lái)點(diǎn)辣的美食，絕對是一種美的享受，辣辣的美食讓人的神經(jīng)立刻活躍起來(lái)，讓多日來(lái)一直沉睡的胃口也活躍起來(lái)，吃到肚里真的有一種火辣辣的... 查看詳細>>
小米椒慢慢紅遍了整個(gè)中國 在二十年前的時(shí)候，我們從來(lái)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)小米椒，那個(gè)時(shí)候雖然有豆瓣、海椒面、泡椒也基本上都是使用二荊條做的�，F在，隨著(zhù)辣椒品種的增多，小米椒漸漸被人們所熟知，特別是小河幫菜系代表入住成都后，有著(zhù)當地特色的餐館不斷增多，也越... 查看詳細>>
鮮椒羅非魚(yú)翅美味的秘密 記得去年舉行的“吃貨大趴，魚(yú)樂(lè )無(wú)窮”的鮮椒羅非魚(yú)翅鍋品嘗活動(dòng)中，小米椒成了眾人皆知的辣主角。為什么鮮椒羅非魚(yú)翅會(huì )如此美味？記者提到，鮮椒羅非魚(yú)在出鍋前的煨制中，底料中的泡椒泡姜原有辣味逐漸融入到羅非魚(yú)翅中，而在真正出鍋后... 查看詳細>>

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