媒體報道 - 匡老五辣業(yè)

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論辣度朝天椒連前十名都進(jìn)不了！ 也就是朝天椒，是一種很辣的辣椒，也是不少喜歡吃辣的人喜歡的調味料。很多的美味佳肴里面都少不了野山椒的蹤影，如野山椒炒牛肉。沒(méi)有了野山椒，這道菜就失去了它的靈魂所在。目前我國是世界辣椒種植第一大國，確定名稱(chēng)的有700多種，著(zhù)名... 查看詳細>>
辣味越濃重的辣椒營(yíng)養價(jià)值就越高嗎？ 辣椒的辣度，對于大多數的人來(lái)講，都是憑著(zhù)人的感覺(jué)器官來(lái)判定的，其實(shí)，辣椒的辣度不僅有統一的計量方式與計量單位，而且辣椒的辣度還與它的營(yíng)養價(jià)值存在著(zhù)一定的關(guān)系。... 查看詳細>>
湖南辣王批發(fā) 匡老五辣業(yè) 給你正宗 只要一提起吃辣，很多人會(huì )不自覺(jué)的想起四川，四川固然為我國的吃辣大省，但是殊不知的是，四川的辣，并不是純粹的辣，吃過(guò)正宗川菜的人都知道，川菜并不是很辣，與辣相比，它的味道中，更多的麻。... 查看詳細>>
辣椒缺鎂癥該如何防與治你知道嗎 【癥狀】辣椒缺鎂常始于結果期，葉片沿主脈兩側黃化，逐漸擴展到全葉，惟主脈、側脈仍保持清晰的綠色。甜椒缺鎂常始于葉尖，逐漸向葉脈兩側葉肉部分擴展。一株辣椒上所結的果實(shí)越多缺鎂現象越嚴重。一旦缺鎂，光合作用下降，果實(shí)小，產(chǎn)量... 查看詳細>>
原來(lái)吃辣還有這么多講究的漲見(jiàn)識了！ 酸甜苦辣，是味覺(jué)中的基本味道，辣味為通過(guò)辣椒素刺激舌頭、口腔所產(chǎn)生的一種痛感，其實(shí)辣味，嚴格意義上，它并不能算是一種味覺(jué)，只是因為辛辣食材在中國烹飪中有著(zhù)廣泛的存在與應用，同時(shí)它也是人們非常喜愛(ài)的一種味道，所以才被列入為... 查看詳細>>

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