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行業(yè)資訊

細數辣椒的幾種好處與壞處 一般來(lái)講，辣椒是一種開(kāi)胃蔬菜，它綠油油，或者紅彤彤，無(wú)論搭配什么菜都會(huì )美味可口。據統計，全國喜歡辣中帶甜的人數占多半，南方人偏愛(ài)辣一些的朝天椒，而北方人大多都偏愛(ài)一些甜而不辣的燈籠椒。在所有的蔬菜中，辣椒含有的維生素C幾乎... 查看詳細>>
如何做出健康美味的泡椒雞爪，野山椒的選材很重要 泡椒雞爪，想必是眾多人群喜歡的一款小食品，這種雞爪酸辣過(guò)癮，不僅能夠讓人解饞，還能夠讓人精神大振。大部分人群只會(huì )吃，而不會(huì )做，因為泡椒雞爪做起來(lái)有點(diǎn)煩瑣。不過(guò)，建議喜歡吃泡椒雞爪的人群，要堅持自己做，因為自己做的雞爪會(huì )更... 查看詳細>>
野山椒吃法多樣，野山椒牛肉絲別出心裁 相信大部分人都對野山椒有個(gè)詳細的了解，它可以用作菜肴烹調，可以做配菜的佐料，也可以當辛辣副食品的調料。野山椒有多種吃法，它可以鮮著(zhù)吃，也可以干食，吃法不同，味道也會(huì )多樣。同時(shí)，野山椒還可以被加工成罐頭食品，有一種青椒罐頭... 查看詳細>>
湖南匡老五辣業(yè)填補我內心的遺憾 我是一個(gè)特別愛(ài)吃辣的人，所以我的身邊時(shí)刻都離不開(kāi)辣椒，不管是炒菜還是吃面，總要放點(diǎn)辣，不然吃起來(lái)都沒(méi)有胃口。我吃的最多的就是辣椒面，因為辣椒面比較好做，只需用油一潑便可以吃了，并且可以隨便搭配著(zhù)吃。以前，我家的辣椒面都是... 查看詳細>>
記憶中的味道鮮美的黃花菜---憶奶奶 現在，只要一提到“黃花”，可能不少人就會(huì )把它與憂(yōu)郁聯(lián)系到一起，因為受李清照詞的影響吧。想到黃花，就會(huì )想到弱不禁風(fēng)的樣子，難免會(huì )讓人有一種憐愛(ài)之心。事實(shí)上，黃花并沒(méi)有想像中的那樣弱不禁風(fēng)，黃花一般都產(chǎn)于每年的六到七月份，那... 查看詳細>>

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