行業(yè)資訊 - 匡老五辣業(yè)

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行業(yè)資訊

市民選購干豆角，千萬(wàn)要避開(kāi)顏色鮮嫩 干豆角，也叫做脫水豆角，它是選用豇豆或寬四季豆兩種為原材料，經(jīng)過(guò)高溫煮熟后，晾曬干或者烘干，成品為黑色，很容易碎的一種干菜。冬季的時(shí)候，用干豆角來(lái)燉肉是一種不錯的選擇，那種香味至今令人回味無(wú)窮。隨著(zhù)人們生活條件的提升，大... 查看詳細>>
黃花菜營(yíng)養價(jià)值多多，黃花菜吃法知多少 說(shuō)到黃花菜的好處，相信大多的朋友都很熟悉。黃花菜有較好的健腦、抗衰老作用，是因為其自身含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成部分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)還能清除動(dòng)脈內的沉積物，對注... 查看詳細>>
品嘗野山椒泡蘿卜，愛(ài)上這道爽心菜 說(shuō)到野山椒泡蘿卜，可能很多人都沒(méi)有吃過(guò)這道菜。我想說(shuō)的是，野山椒泡蘿卜絕對的好吃，沒(méi)有吃過(guò)的一定要嘗一下，保證你一定會(huì )愛(ài)上這個(gè)菜的。自從流行吃野山椒鳳爪后，我就會(huì )經(jīng)常購買(mǎi)一些野山椒來(lái)吃。有一次，家里剩下兩個(gè)蘿卜，放在那里... 查看詳細>>
野山椒吃法多，腸胃不好者應少食 一般來(lái)講，野山椒就是使用朝天椒或小米椒制成的，也有一些地方把野山椒稱(chēng)為泡椒。實(shí)際上，在川菜的調料中，一些紅色燈籠椒常常也被稱(chēng)為泡椒，因為它們兩者長(cháng)的很像，放在一起時(shí)很容易被混淆。正是因為野山椒的原料特別辣，所以它的制成品... 查看詳細>>
多吃豆角營(yíng)養多，女性尤其不能錯過(guò) 每到夏季的時(shí)候，人們吃的蔬菜中，可能最多的就是豆角了，因為豆角正好在這個(gè)季節上市，不管是炒燉煮都別有一番味道。但是，豆角到底有哪些好處呢？哪些人不適合吃豆角呢？想必大多人都了解豆角的營(yíng)養價(jià)值，豆角有什么樣的食療效果？吃豆... 查看詳細>>

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