夏天是一個(gè)悶熱的季節，每當到這個(gè)季節時(shí)，總會(huì )因為夏季的氣溫高，天氣炎熱，而人的胃口也會(huì )隨著(zhù)天氣的悶熱而變差，幾乎對什么食物都失去了食欲。這怎么辦？湖南匡老五辣來(lái)提醒，在炎熱的夏天，適當的吃上幾顆辣椒，就會(huì )開(kāi)胃很多，辣椒不僅能夠刺激食欲，還有除濕降溫的功效。夏季吃辣椒有哪些好處？

首先，辣椒能夠調和寒熱。在炎炎夏日里，人們接觸寒涼的食物機會(huì )比其他季節的機分大大增加。夏日里，人們除了喝冷飲、吃冰棍，人們還常常會(huì )吃一些西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、蘿卜等，這些都屬于寒涼性食物。這些食物如果吃多了就極容易損傷到脾胃，輕的是胃不舒服，重的則會(huì )胃疼。如果在這個(gè)時(shí)候，搭配一些辣椒，那就可以起到寒熱平衡的作用，比如炒苦瓜、炒圓滿(mǎn)白菜、涼伴黃瓜等，都有辣椒的影子。這些菜中還蘊含著(zhù)中醫“寒熱調和”的智慧。

其次，辣椒有開(kāi)胃助消化的作用。辣椒香而刺激性強，無(wú)論是什么菜，只要少配點(diǎn)辣椒，吃起來(lái)就特別的香。辣椒一直有“開(kāi)胃菜”、“下飯菜”的美稱(chēng)，人們在酷熱難耐時(shí)，人閃大多都沒(méi)有胃口，不想吃東西，適當的吃些辣椒就可以有效的促進(jìn)食欲，起到開(kāi)胃下飯的作用。在這里推薦一下匡老五紅辣椒，匡老五紅辣椒是自然生長(cháng)及自然采摘的，能夠在最大程度上保持其完整性，使用最先進(jìn)的無(wú)煙烘干設備，其烘干度達百分之九十五以上，并且整個(gè)過(guò)程中，都不會(huì )添加化學(xué)成分，是值得老百性信賴(lài)的一種食品。

最后，辣椒有除濕降溫的作用。我國四川、湖南、廣西、江西、貴州人為什么都喜歡吃辣，因為他們那些地方很潮，而辣椒就有很好的除濕功效，能夠把體內的濕氣全部驅除出去。夏季雨水多、濕氣重，適當的吃些辣椒，有明顯的去除濕氣之功效。同時(shí)，吃辣椒還有明顯的降溫作用。因為人們在剛吃辣椒時(shí)，有一點(diǎn)發(fā)熱的感覺(jué)，但發(fā)熱的感覺(jué)消失后，通常會(huì )在皮膚上留下一層汗珠，而汗珠被蒸發(fā)的時(shí)候，就會(huì )帶走身體的一部分熱量，這樣就產(chǎn)生了清涼感。