不少的朋友去了飯店后，經(jīng)�？吹揭吧浇烦磁Ｈ�、野山椒燉小雞等菜肴，他們通常只知道是一道辣菜，對于具體什么是野山椒并不知曉。那么，現在我們就具體來(lái)了解一下野山椒。

其實(shí)，野山椒并不稀有，它也被稱(chēng)為天椒、朝天椒，就是一種辣椒向上生長(cháng)的一類(lèi)。 野山椒的果實(shí)一般都比較小，也有人把它稱(chēng)為小辣椒。野山椒共有三大特點(diǎn)，第一是個(gè)頭小，第二是辣度高，第三是易干制。目前，我國的干椒培植面積中，野山椒 占第一位置。哪家野山椒質(zhì)量好？野山椒批發(fā)怎么樣？

    目前，在大家心目中質(zhì)量較好的野山椒，是來(lái)自湖南的匡老五野山椒�？锢衔謇睒I(yè)以 天然無(wú)公害、綠色產(chǎn)品為主，以自然生長(cháng)采摘和大型生產(chǎn)基地為保證，專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)辣椒及相關(guān)產(chǎn)品，能夠讓人們吃到最放心的食品�？锢衔謇睒I(yè)采取原生態(tài)的種植 方式，所生產(chǎn)的野山椒大多色澤鮮亮，辣味極強，最先進(jìn)的無(wú)煙烘干設備，能夠最大程度上保證辣椒的健康環(huán)保。

    另外，匡老五辣業(yè)自成立的十五年來(lái)，一直堅持誠信為本，服務(wù)至上，努力為商家提供最健康最優(yōu)惠的產(chǎn)品。目前，匡老五辣業(yè)已與省內外多家企業(yè)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系，相信匡老五辣來(lái)將會(huì )越做越大，最終成為辣椒業(yè)的鰲頭。

    野山椒有哪些功效呢？首先，野山椒含有的辣椒素能夠刺激大腦釋放內啡肽，讓疼痛 感減輕，同時(shí)也能夠加速新陳代謝，讓人的身材更苗條。其次，野山椒還有降壓降脂的作用，能夠促進(jìn)血液的循環(huán)，在一定程度上還可以預防心臟病、中風(fēng)等病癥。 再就是野山椒內含大量的辣椒堿與粗纖維，能夠促進(jìn)人的食欲，還有去胃寒、防感冒等多種功效�？傊�，在寒冷的冬季，適量的吃一些辣椒是對身體有好處的。但 是，如果吃過(guò)量則會(huì )有上火。

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