▶生活常見(jiàn)食材

     辣椒，是生活中最常見(jiàn)的食材，有新鮮辣椒和干辣椒之分。作為湖南人，無(wú)辣不歡已成日常，在家里炒菜時(shí)，不管什么菜，都會(huì )習慣性的放一些辣椒。甚至家里新鮮辣椒沒(méi)有時(shí)，就會(huì )放上一把干辣椒。其實(shí)辣椒不僅好吃，對身體還有一定的藥用作用。今天匡老五辣業(yè)就來(lái) 講講它的功效與作用。

▶辣椒的功效和作用

   1.緩解疼痛 辣椒素刺激神經(jīng)，可以讓人對疼痛就沒(méi)那么敏感，有止痛的作用。 

    2.減肥 辣椒含有一種成分，可以通過(guò)擴張血管，刺激體內生熱系統，有效地燃燒體內的脂肪，加快新陳代謝，使體內 的熱量消耗速度加快，從而達到減肥的效果。 

    3.預防膽結石 辣椒中含有豐富的維生素，可以促使多余的膽固醇代謝，有預防膽結石的作用 

    4.改善心臟功能，辣椒中的辣椒素可以抗炎抗氧化，可以幫助降低心臟疾病出現的風(fēng)險。常食辣椒可促進(jìn)血液循環(huán)，改善心臟功能，降低血脂，減少血栓形成。

    5.健胃消食，辣椒對口腔以及腸胃有刺激作用，可以增強腸胃蠕動(dòng)，健脾、促進(jìn)消化，并且有助于胃粘膜的再生，預防胃潰瘍。同時(shí)辣椒還可以起到暖胃驅寒，止嘔止痛的作用。

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