我是一個(gè)地道的農村孩子,記得小時(shí)候生活在農村很簡(jiǎn)單、很快樂(lè )。是的,農村基本上很少有什么新鮮的事,或者有什么新鮮的東西,就連家里種的那些菜,我們也不能隨心所欲的吃,因為要留著(zhù)那些優(yōu)質(zhì)的賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),F在想想,那樣的日子雖然苦點(diǎn),但我們一直是快樂(lè )的。
那些在農村生活的日子,已漸漸隨我遠去,但在我在記憶中,它一直是最美的回憶。那個(gè)時(shí)候,我們老家種的最多的就是黃花菜,每當到了黃花菜成熟的季節,地里到處是金黃的,那種香氣不是一般的花可以比的。我們經(jīng)常在那樣的地里嬉戲打鬧,盡情的享受著(zhù)自己的歡樂(lè )。
黃花菜收獲的季節,幾乎家家都會(huì )吃黃花菜,特別是黃花菜炒肉,當時(shí)感覺(jué)那個(gè)味道絕對是天下美味。后來(lái),黃花菜的吃法也被普遍化,可以用來(lái)涼拌,也可以被用來(lái)煮湯,總之,無(wú)論怎么做味道都很鮮美。
現在日子慢慢變好了,新鮮的東西早已見(jiàn)慣不慣了。黃花菜也早已不是什么稀罕物,想吃隨時(shí)都可以買(mǎi)到,但是,不知道從什么時(shí)候起,黃花菜已不再干凈,就如網(wǎng)上曝光的那些有害食品一樣,很多食品都有毒。
或許就是因為對健康的重視,我已很多年不再吃黃花菜,不是不喜歡吃,只是不敢吃。無(wú)意中在網(wǎng)上購物時(shí),發(fā)現一家來(lái)自湖南的匡老五黃花菜備受歡迎,有不少的消費者對其評論不錯。于是,深了解了一下?锢衔妩S花菜是最天然無(wú)公害的綠色產(chǎn)品,采用的是最原生態(tài)的農家種植方式,當黃花菜成熟時(shí),使用的是最傳統的采摘工藝,最大程度上保持黃花菜的原始風(fēng)味與完整性。在黃花菜晾曬過(guò)程中,不會(huì )添加任何化學(xué)元素,是最天然的綠色食品,消費者可以放心食用。
購了一些回來(lái)后,感覺(jué)味道不減當年。所以,我一直堅信,一些失去回憶,總有一天會(huì )找回來(lái),就像我們懷念一些人一樣,總有一份美好的過(guò)往。
匡老五原創(chuàng ):www.xmtzym1.cn