我自小就愛(ài)看書(shū),特別愛(ài)讀詩(shī)詞,尤其是喜歡李清照的詩(shī)。所以,平時(shí)每每提到黃花的時(shí)候,我總會(huì )想到李清照的“人比黃花瘦”?赡芫褪且驗槲覍S花的感受不同吧,我對黃花菜也情有獨衷。
每次到飯店吃飯,我總要為自己點(diǎn)一盤(pán)黃花菜,可能它長(cháng)的并不是很起眼,可是它吃到嘴里的感覺(jué)不同,總能給人一種驚喜,不是特別的脆,也不是特別的軟,綜合了兩種口味,讓人的唇齒間留有一種嫩滑與清香。
我為什么喜歡黃花菜?難道只是因為李清照?當然不是,我喜歡它,不僅因為黃花菜本身含有多種微量元素及豐富的蛋白質(zhì),還喜歡它獨有的深度與內涵。在我小的時(shí)候,爸爸常常給我做一盤(pán)像花一樣的菜,那個(gè)時(shí)候我真的以為是花,責怪爸爸不愛(ài)護花草,然后再小心的把它吃掉。以后的日子里,看到黃花菜,我總是會(huì )想起爸爸,可能我對黃花菜的那種感情,大多與爸爸的有關(guān)。
不知不覺(jué)我長(cháng)大了,離開(kāi)了爸媽的懷抱,我依然對黃花菜有著(zhù)特殊的感情。雖然爸爸已不再給我做黃花菜,因為黃花菜在爸爸眼中已不是什么好菜。每每回老家的時(shí)候,我還是想念那一口,可是爸媽已無(wú)法滿(mǎn)足我的這個(gè)小小要求。
無(wú)意間上網(wǎng)瀏覽,在“匡老五辣業(yè)”網(wǎng)站看到了黃花菜,再次勾起我對黃花菜依戀?锢衔謇睒I(yè)的黃花菜是純天然的綠色產(chǎn)品,是產(chǎn)自于湖南的丘陵山區,它選擇早晨5-6點(diǎn)鐘太陽(yáng)沒(méi)有出來(lái)之前采摘,并且采摘的都是未開(kāi)花的花蕊,這種花蕊非常的嬌嫩,通過(guò)30度的氣溫自然晾曬而成,其味道不僅甘甜,而且還特別的爽口。于是就訂購了一些,回來(lái)翻炒后,雖不及爸爸的手藝,但它的清香與嫩滑依然沒(méi)變。從此,我對黃花菜的感情更深了。
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