野山椒對于開(kāi)在湖南的飯店來(lái)說(shuō)，相當重要。尤其是對我們這些開(kāi)在景點(diǎn)附近的特色飯店。

湖南菜品的特色就是辣味濃重，而野山椒就是原產(chǎn)自湖南的辣椒，其辣椒素含量豐富，旅客們來(lái)到旅游景點(diǎn)，自然會(huì )選擇一些有著(zhù)當地特色的菜來(lái)吃，而其實(shí)，很多老板為了節約成本，會(huì )選用一些便宜的素材來(lái)做菜，導致特產(chǎn)不特，而我，是一個(gè)做什么事就要認認真真踏踏實(shí)實(shí)地做好的人，因此，尋找價(jià)格合適，質(zhì)量?jì)?yōu)等的野山椒貨源，著(zhù)實(shí)費了我不少功夫，不過(guò)，看后來(lái)的效果，一切辛苦都值得了。

我和強子為了這個(gè)事情幾乎跑遍了省內的各個(gè)生產(chǎn)基地，有些生產(chǎn)基地的確不錯，天然生產(chǎn)，手工采摘，精細加工；然而有些生產(chǎn)基地卻或者基地面積比較小，或者管理很亂，效率甚低，這樣考察了一番后，我們把目光鎖定到了“匡老五辣業(yè)”這個(gè)生產(chǎn)基地上，這個(gè)生產(chǎn)基地擁有近十萬(wàn)畝天然生產(chǎn)基地，最吸引我的是，它比較規�；�，流程簡(jiǎn)單明了，很清晰，我們到基地，大老遠就看到一片生長(cháng)繁茂的辣椒，在辣椒中，散落著(zhù)樸實(shí)的采摘女，我們走進(jìn)生產(chǎn)基地，一個(gè)采摘女用當地的方言對我們說(shuō)，她們采摘出質(zhì)量上乘的野山椒后，就會(huì )拿去晾曬，進(jìn)行下一道工藝。

這個(gè)生產(chǎn)基地給人的感覺(jué)是安謐祥和的，我們又在其銷(xiāo)售經(jīng)理那得知其已經(jīng)和老干媽?zhuān)�周黑鴨合作，更覺(jué)得我們是找對了地方，于是，我們很快便和匡老五簽了合約，對這個(gè)合約，我有著(zhù)發(fā)自?xún)刃牡淖孕拧?/span>

而事實(shí)證明，我果然沒(méi)有找錯基地。盡管是在景點(diǎn)，盡管我們競爭力很大，但是，我們憑借很正統的口味和特色，很快就在景點(diǎn)內打出了我們的排號，成為大家人盡皆知的特產(chǎn)飯店，在每天不絕如縷的游客中，很多慕名前來(lái)的游客都是沖著(zhù)湖南的辣味來(lái)的，我于是欣慰，在月銷(xiāo)量直飆的那個(gè)月，其實(shí)真的很想大哭一場(chǎng)，為自己的努力，為尋找辣椒而奔波的辛酸歲月。

做好一件事，如果不是應付，那就腳踏實(shí)地的做好，這個(gè)社會(huì )有不公平的存在，但是，公平卻又無(wú)處不在，你付出了多少，社會(huì )便會(huì )回報給你多少。