▶新疆線(xiàn)椒減肥效果如何

   據說(shuō)常吃新疆線(xiàn)椒有減肥的功效，是否是這樣呢？新疆線(xiàn)椒辣椒性溫熱，可 以驅散體內寒氣與濕氣，加強氣血循環(huán)與新陳代謝，促使身體發(fā)汗，進(jìn)而消耗體內多余脂肪，近年來(lái)被當做一種減肥佳品。

   燒椒茄子的做法

   干吃新疆線(xiàn)椒容易上火，但是如果是多吃燒椒茄子則不會(huì )，茄子可以在一定程度上減緩辣椒給人身體帶來(lái)的火性。

▶燒椒茄子做法如下：

   1、茄子洗凈，切成長(cháng)條待用。

   2、青、紅線(xiàn)椒洗凈晾干，燒熱平底鍋，鍋內不放油，直接放入辣椒中火煎至外皮均勻地出現黑點(diǎn)及變軟，盛出待用。

   3、繼續放入茄子條，中火把茄子煎軟、煎香，倒出與辣椒一起晾涼。

   4、把辣椒和茄子外皮燒黑的部分剝去，去掉辣椒籽，然后都撕成條，再加入味精、白糖、香醋、鮮味汁、香油、青紅椒米、爆香過(guò)的蒜米和姜米拌勻即可裝盤(pán)。

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