匡貴斌：一路“辣”出的創(chuàng )業(yè)人生

記者：徐峻 李智彬

【導語(yǔ)】23年前，剛初中畢業(yè)的他就踏上了外出打工的旅途，一路飽經(jīng)風(fēng)霜。做過(guò)臨工、學(xué)過(guò)手藝，卻一直不很順利。直到進(jìn)入辣椒這個(gè)行業(yè)，他的人生才真正找準方向，小販、個(gè)體、老板，各種稱(chēng)謂在不斷變化，重要的是他對于開(kāi)創(chuàng )一番屬于自己事業(yè)的心一直未變，他就是匡貴斌，一個(gè)在農產(chǎn)品行業(yè)不斷拼搏的男人。

【配音】初見(jiàn)匡貴斌是在他的辣椒研發(fā)基地里，個(gè)子不高看起來(lái)有些憨厚的漢子，正圍著(zhù)一處辣椒地里察看著(zhù)這些新品種辣椒的狀況，天氣十分炎熱，但他卻耐心的一棵棵察看著(zhù)。在這處不小的種植園里有著(zhù)不同品種的辣椒，長(cháng)的、圓的、扁的，形狀各異的品種應有盡有。

【同期】湖南匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理  匡貴斌

0012這個(gè)叫雜交野山椒 //0025 我經(jīng)營(yíng)這個(gè)野山椒有二十年的時(shí)間了 在10年的這個(gè)時(shí)候 因為現在的產(chǎn)品都是升級 原來(lái)的產(chǎn)品因為經(jīng)常種植 土壤的關(guān)系 就經(jīng)常死苗 得病 產(chǎn)量就越來(lái)越不高了

【配音】匡貴斌告訴記者，這個(gè)科研基地里正在研發(fā)一些新的辣椒品種，由于以前跟自己合作的農業(yè)基地一些品種由于種植時(shí)間長(cháng)、土壤退化，質(zhì)量和產(chǎn)量在不斷的萎縮，既影響了農戶(hù)種植的積極性，也慢慢退出了主流市場(chǎng)。為此，匡貴斌從幾年之前就開(kāi)始請相關(guān)的技術(shù)專(zhuān)家研發(fā)新的品種。

【同期】湖南匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理  匡貴斌

0349   2014年試種看到效果以后 河南 安徽 山西 云南 貴州 四川 現在好多的基地都種植這個(gè)品種 它可以干濕兩用 做泡椒 干的可以作干辣椒 它的經(jīng)濟價(jià)值 一畝地 單是鮮椒可以達到五千斤左右 去年的市場(chǎng)價(jià)格就是講大規模采購 在農村直接跟農民交易的話(huà) 最低是兩塊錢(qián)一市斤 四塊一公斤 有時(shí)候賣(mài)到五塊一公斤

【配音】目前市場(chǎng)上的辣椒品種很是廣泛，明明可以挑選一些品種給合作農戶(hù)種植，匡貴斌專(zhuān)心做好銷(xiāo)售業(yè)務(wù)就行了，干嘛要這樣辛苦的去研發(fā)新的辣椒品種，不僅需要的時(shí)間長(cháng)，而且還要源源不斷的投入資金，許多人都不是很理解，但是匡貴斌卻有著(zhù)自己堅持的理由。

【同期】湖南匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理  匡貴斌

0645我們要考慮到食品的安全 客戶(hù)的需求 所以針對這些 針對性的研發(fā)然后到種產(chǎn)銷(xiāo)一條鏈 全部安全掌控 讓客戶(hù)打消顧慮 也讓客戶(hù)真正用上好的產(chǎn)品 安全的食品 達到這個(gè)目的

【配音】就是這么一個(gè)對事情的理解都有自己的不同主見(jiàn)的一個(gè)人，從當初一個(gè)初中畢業(yè)的小伙子，靠著(zhù)二十幾年的在同一個(gè)行業(yè)不斷堅持，才成就了今天這份來(lái)之不易的事業(yè)，說(shuō)起當年創(chuàng )業(yè)為什么會(huì )從事辣椒這個(gè)行業(yè)，這里面也是有一段特別的故事。

【同期】湖南匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理  匡貴斌

2518 當時(shí)對辣椒 我感覺(jué)廣東人都不太喜歡辣椒 都很怕辣 但是我感覺(jué)很親切 因為我們湖南人最喜歡吃辣椒 原來(lái)我們七十年代的人 就是在九十年代初 在外面吃飯沒(méi)有錢(qián) 就是一個(gè)剁辣椒我都能吃幾碗飯 對這個(gè)辣椒有種特別的親切感 所以就一直做下去了

【配音】匡貴斌介紹，當時(shí)九二年剛接觸到這個(gè)行業(yè)時(shí)，由于地域信息條件的限制，湖南本地很多的農產(chǎn)品銷(xiāo)售，都是靠一些大小商販運到廣東進(jìn)行銷(xiāo)售，剛開(kāi)始由于沒(méi)有什么資金，他只能跟著(zhù)哥哥從小販做起，經(jīng)常的去農村收販辣椒就是當時(shí)做的最多最累的事情。

【同期】湖南匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理  匡貴斌

2730 我們原來(lái)就是一個(gè)來(lái)叫販子 剛開(kāi)始做小買(mǎi)賣(mài) 慢慢做辣椒販子 再后來(lái)慢慢搞個(gè)個(gè)體戶(hù) 一路都是這樣走過(guò)來(lái)的

【配音】干一行就愛(ài)一行，匡貴斌從最辛苦的小販做起，一步一個(gè)腳印不斷的前行，正是因為這種不斷學(xué)習不斷堅持的品性，他的生意也是越做越大，但95年發(fā)生的一件事，差點(diǎn)就將這個(gè)堅強的男人擊倒。

【同期】湖南匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理  匡貴斌

2812 那時(shí)候是這樣 在92、93年就發(fā)現一種辣椒 很有特點(diǎn)的辣椒 特色辣度好香味濃很脆  // 一個(gè)星期來(lái)個(gè)兩三百斤 但是我們很快就賣(mài)完了 而且利潤還可以//2842 后來(lái)我就跑到產(chǎn)地就跟農戶(hù)講 要他們大力發(fā)展 第二年你們有多少我們收多少 一發(fā)展就滿(mǎn)足了我的銷(xiāo)售量了 到了第三年94還是95年 那個(gè)量就非常大了 當時(shí)的信息沒(méi)這么靈通 運輸也沒(méi)有這么發(fā)達 市場(chǎng)沒(méi)這么大 等于就是地域性的 形成了滯銷(xiāo)

【配音】匡貴斌告訴記者，做生意靠著(zhù)就是誠信為本，自己當初跟農民保證有多少收多少，但是沒(méi)想到市場(chǎng)一下子就面臨著(zhù)供過(guò)于求的情況，于是他到處想辦法，到處跑市場(chǎng)，這樣的不斷奔波還真讓他遇到了貴人，想著(zhù)了解決銷(xiāo)路的好辦法。

【同期】湖南匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理  匡貴斌

3015我老家有個(gè)人在長(cháng)沙工作 過(guò)年的時(shí)候碰到了他 他就跟我介紹說(shuō) 你搞的這種辣椒在長(cháng)沙賣(mài)到了三十塊一市斤 我當時(shí)跳起來(lái) 這差距怎么這么大 3038 我說(shuō)我們現在賣(mài)出才六到七塊錢(qián) 這個(gè)相差幾倍的價(jià)錢(qián) 相差四五倍的價(jià)格

【配音】于是匡貴斌就馬不停蹄地跑到長(cháng)沙，把自己帶來(lái)的辣椒樣品到處拿給客戶(hù)看，很快就聯(lián)系到不少的客戶(hù)，靠著(zhù)這批辣椒匡貴斌不僅成功的將危機變?yōu)檗D機，也成功的賺取了自己的第一桶金。

【同期】湖南匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理  匡貴斌

3233 那個(gè)時(shí)候按照八塊錢(qián)回收的 本來(lái)六七塊也收 因為是我們要種的 我們賣(mài)到十二塊錢(qián) 賺了四塊錢(qián)一斤 二十來(lái)噸 四塊一斤 賺了十多塊錢(qián) 那時(shí)候就很高興 然后就馬上做個(gè)決定 我說(shuō)這個(gè)辣椒的市場(chǎng)要想把它做大做強 不在韶關(guān)了 我要到長(cháng)沙來(lái) 繼續創(chuàng )業(yè)

【配音】現在的匡貴斌在辣椒這個(gè)行業(yè)摸爬滾打的二十幾年后，在長(cháng)沙經(jīng)營(yíng)著(zhù)自己的門(mén)店，也開(kāi)設了匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司，辣椒產(chǎn)品銷(xiāo)售從當初的廣東到如今的國內外，他還在一步一步的開(kāi)始了自己的創(chuàng )業(yè)之路。

【同期】匡貴斌妻子 黎念玲

4407 我就覺(jué)得反正是夫妻 夫妻齊心其利斷金 （你就把傳統門(mén)店經(jīng)營(yíng)好 讓他去開(kāi)拓新的市場(chǎng)） 是這個(gè)想法

【配音】從市場(chǎng)上發(fā)現商機，從商機中發(fā)現機會(huì )，如今的匡貴斌早幾年就開(kāi)始將這些傳統的農產(chǎn)品銷(xiāo)售帶向互聯(lián)網(wǎng)，他不僅建立自己的官方網(wǎng)站，也開(kāi)始不斷的去世界各地尋求合作機遇，他說(shuō)，自己還只有四十幾歲，事業(yè)還剛剛起步，還應該繼續保持創(chuàng )業(yè)的動(dòng)力。

【同期】湖南匡老五辣業(yè)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理  匡貴斌

4023 維護好我現有的客戶(hù) 希望把我這個(gè)品牌打響做好 希望能做一個(gè) 想起雞腿就想起肯德基 想起辣椒就想起匡老五 另外一個(gè)就是把全國最優(yōu)質(zhì)的辣椒能夠生產(chǎn)出來(lái) 能夠讓消費者得到真正的實(shí)惠