春節回家過(guò)年的時(shí)候,媽媽給我們帶了不少的干豆角,因為媽媽知道我和老公都愛(ài)吃她曬的干豆角,特別是干豆角炒臘肉,說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)就有一種流口水的感覺(jué)。小時(shí)候,媽媽總是因為滿(mǎn)足了我們的小小心愿而開(kāi)心著(zhù)。慢慢的,我們長(cháng)大了,媽媽年齡大了,總感覺(jué)能夠為我們做的少了,也少了一份開(kāi)心。
后來(lái),我結婚了,每次回家都要讓媽媽做一道干豆角炒臘肉給我吃。媽媽又開(kāi)心了,因為她又可以滿(mǎn)足我的小小愿望了。所以,每年夏天,豆角上市的時(shí)候,她就多種,然后小心采摘,專(zhuān)挑一些嫩豆角,放在開(kāi)水里燙到九成熟,然后曬干,一把把扎好,等到我們回去的時(shí)候,就做菜給我們吃,或者讓我們帶回來(lái)吃。只一份小小的干豆角,媽媽就把她的心全部投了進(jìn)去,給我們的不僅僅是干豆角,更多的是媽媽對女兒的愛(ài)。
前段時(shí)間聽(tīng)說(shuō)媽媽的腿腳不好了,唯一的一小塊菜地也沒(méi)有辦法種了。媽媽打電話(huà)過(guò)來(lái)時(shí),滿(mǎn)是失望,還說(shuō)自己老了不中用了。電話(huà)中,還特別提到,夏天沒(méi)法再替我們曬干豆角的事。聽(tīng)到媽媽這樣說(shuō),其實(shí)內心里很難過(guò),媽媽身體都不好了,還會(huì )想著(zhù)兒女的喜好,我們又何嘗想過(guò)他們的喜好呢?
一次,上網(wǎng)搜索綠色食品時(shí),看到湖南匡老五干豆角的評價(jià)不錯,于是我就抱著(zhù)試試看的態(tài)度,在網(wǎng)上訂購了幾斤。其實(shí),當時(shí)沒(méi)有多么的想吃,只是想告訴媽媽?zhuān)挥迷賰染,我們可以吃到干豆角了。沒(méi)有想到,匡老五干豆角到貨后,我做了兩道菜,味道簡(jiǎn)直與媽媽曬的一模一樣,我特別的驚喜,終于可以再次找回媽媽的愛(ài)。
從網(wǎng)上了解到,湖南匡老五干豆角是天然無(wú)公害綠色產(chǎn)品,它采用的是原生態(tài)的農家種植方式,從種植到采摘都是使用傳統人工,并且選擇在5、6月左右嫩摘,在95度熱水燙熟,采用傳統的竹床晾曬工藝,等到豆角全干后密封包裝,整個(gè)加工過(guò)程中,不添加任何化學(xué)元素,消費者完全可以放心食用。
現在,我成了匡老五干豆角的忠實(shí)顧客,不僅自己吃,還帶動(dòng)身邊的人食用,有時(shí)候還特意拿一點(diǎn)回去給媽媽?zhuān)环矫媸窍敫嬖V媽媽我有干豆角吃,讓她安心,另一方面也讓她嘗嘗真正健康綠色食品。感謝匡老五干豆角,不僅讓我感受媽媽的愛(ài),也讓我有了向媽媽表達愛(ài)的機會(huì )。
匡老五原創(chuàng ):www.xmtzym1.cn