行業(yè)資訊 - 匡老五辣業(yè)

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行業(yè)資訊

匡老五辣業(yè)推出匡老五菜系-----口味蝦辣椒 關(guān)于買(mǎi)辣椒買(mǎi)辣的好，還是買(mǎi)不辣的好，這要看個(gè)人的口味，如果喜歡吃辣的，可以買(mǎi)辣一些的辣椒，如果不能吃辣，則要選擇不辣的辣椒。這時(shí)候有人就說(shuō)了，如果辣椒不辣，還說(shuō)辣椒干什么呢？當然，有一些人吃口味蝦專(zhuān)用辣椒只是尋求那種口味... 查看詳細>>
匡老五辣業(yè)推出匡老五菜系-----野山椒泡鳳爪 野山椒泡鳳爪的制作材料：主料：雞爪500克輔料：子姜100克,西芹100克,野山椒500克調料：鹽3克,味精1克,白砂糖3克,江米酒5克,辣椒(紅,尖,干)50克,花椒5克,八角20克,茴香20克山椒泡鳳爪的特色：肉質(zhì)滑嫩，咸鮮微辣，回味微酸，山椒味濃郁。... 查看詳細>>
野山椒炒牛肉 匡老五野山椒俗稱(chēng)指天椒、朝天椒（Capsicumfrutescensvar）是對椒果朝天（朝上或斜朝上）生長(cháng)這一類(lèi)群辣椒的統稱(chēng)，是按果實(shí)著(zhù)生狀態(tài)分類(lèi)的，包括植物分類(lèi)學(xué)上辣椒栽培種5個(gè)變種中的4個(gè)變種：簇生椒、圓錐椒（小果型）、長(cháng)辣椒（短指形）、... 查看詳細>>
小米辣作用 話(huà)說(shuō)小米椒的作用及吃法常常聽(tīng)說(shuō)到小米椒，那小米椒到底是什么樣的呢？其實(shí)，小米椒有一個(gè)大家都很熟悉的名字，那就是朝天椒。一般來(lái)說(shuō)，小米椒的個(gè)頭很小，未成熟的小米椒顏色大多都是淡淡的綠色，但小米椒成熟的時(shí)候，那顏色就變成了紅... 查看詳細>>
辣椒的用處 通常情況下，只要一提到辣，人們就不由自主的想到是辣椒，雖然蔥、姜、蒜也有這種辣味，但它們都辣的太淺，它們都沒(méi)有辣椒那種獨特的辣。對于愛(ài)吃辣的人來(lái)說(shuō)，只要一提到辣字，他們就有要流口水的沖動(dòng)，有時(shí)候他們吃辣會(huì )辣的眼淚直流，會(huì )... 查看詳細>>

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