▶密封技術(shù)很重要
干辣椒,成熟的紅辣椒干制而成。辣椒粉,干辣椒加工打碎制作而成,它們的特點(diǎn)都是含水量低,適合長(cháng)期儲存。不管是干辣椒還是辣椒粉,在餐飲界和熟食加工界都是不可或缺的調味品,被大量的應用于菜品和熟食產(chǎn)品中。
因為用量較大,所以很多餐飲店和熟食加工廠(chǎng)在采購時(shí),會(huì )一次性大量采購,大量采購時(shí),也一定會(huì )意味著(zhù)不會(huì )短時(shí)間用完,這個(gè)時(shí)候,干辣椒及制品的包裝就顯得很重要了。因為未密封的干辣椒及制品是容易產(chǎn)生霉變的,尤其是當儲存環(huán)境沒(méi)那么好的時(shí)候,更加容易變質(zhì)。
▶為什么
所以當大批量采購干辣椒及制品時(shí),一定要問(wèn)問(wèn)廠(chǎng)家的包裝技術(shù) 是不是密封性較強的包裝,只有密封技術(shù)過(guò)關(guān)的廠(chǎng)家才能進(jìn)一步談合作,否則后續的保存使用或多或少的會(huì )出現一些問(wèn)題。
匡老五辣業(yè),廠(chǎng)房所出品的干辣椒,使用無(wú)害塑料袋密封及標準編織袋,大大延長(cháng)了其保持期。20℃左右的溫度下,一個(gè)月不會(huì )發(fā)生變質(zhì)等現象,利于單位大批量采購。
湖南匡老五辣業(yè),30年專(zhuān)注干辣椒批發(fā),如對我們的產(chǎn)品感興趣,歡迎點(diǎn)擊右側客服咨詢(xún)或者撥打400-6628-308,歡迎您的垂詢(xún)!
動(dòng)動(dòng)您的手指,關(guān)注匡老五辣業(yè)微信號:湖南匡老五辣業(yè),掌握實(shí)時(shí)資訊,更有活動(dòng)信息直達!