▶辣 百味之首
辣味,百味之首,對于愛(ài)吃辣的人來(lái)說(shuō),沒(méi)有辣味,就會(huì )覺(jué)得菜品毫無(wú)味道,平時(shí)我們只知道干辣椒用來(lái)做一些調料,并沒(méi)有什么別的功效,但其實(shí)不是這樣的,適當的吃干辣椒,對于我們的身體是有很大的幫助的,今天匡老五辣業(yè)就分享干辣椒對于我們人體的三大好處。
▶吃干辣椒的好用
1、 辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內異常發(fā)酵。普遍喜食辣椒的省區,胃潰瘍的發(fā)病率遠低于其他省區。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利于促進(jìn)胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。
2、 常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒,對緩解病情有一定作用。
3、 以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,制成“保健品”,食用后能改善心臟功能,促進(jìn)血液循環(huán)。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。
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