▶野山椒和小米辣 經(jīng)常被誤認為同一種辣椒

    野山椒和小米辣都是日常生活中非常受歡迎的辣椒品種，野山椒的顏色有青色和紅色兩種，個(gè)頭都比較小。小米椒的個(gè)頭也比較小，但是它的顏色一般是紅色的。由于它們兩種辣椒吃起來(lái)都非常辣，所以很多人會(huì )分不清，甚至會(huì )認為這兩個(gè)品種是同一種辣椒，其實(shí)它們之間是有區別的，具體有什么區別呢？

▶它們之間有什么區別

   野山椒俗稱(chēng)指天椒、朝天椒是對椒果朝天(朝上或斜朝上)生長(cháng)這一類(lèi)群辣椒的統稱(chēng)，是按果實(shí)著(zhù)生狀態(tài)而不是按品種分類(lèi)的。

   小米椒是野山椒類(lèi)群中的一種，特征是個(gè)體小，未成熟時(shí)為淡綠色，成熟為橙黃色，干椒為紅帶橙黃色，大紅色的則不是該品種。

    辣椒辣的程度和產(chǎn)地，生長(cháng)條件，成熟程度都有關(guān)系，所以很難說(shuō)小米椒比野山椒中的其它品種哪個(gè)更辣些。

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