▶云上種養新潮流

   云上種養、潮流IP、數字辣椒……在江西省宜春市高安市上湖鄉，種了40多年辣椒的農戶(hù)們怎么也想不到，種辣椒竟會(huì )種出這么多新花樣�！敖衲甑母晃�辣椒即將大量上市，來(lái)訂購的人絡(luò )繹不絕。僅‘五一’期間，就實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售近60萬(wàn)斤�！备甙彩猩虾�鄉黨委書(shū)記涂芳向記者介紹。

   上湖鄉地處錦河下游沖積平原，沙質(zhì)土壤和溫潤適宜的氣候非常適合辣椒生長(cháng)，老百姓幾乎家家戶(hù)戶(hù)種辣椒，全鄉種植面積達2萬(wàn)多畝。

▶高安辣椒香飄全國

   近年來(lái)，中國工程院院士鄒學(xué)校團隊牽手上湖鄉，合作共建高安辣椒產(chǎn)業(yè)研究院，并與江西省農業(yè)科學(xué)院共建辣椒新品種選育示范基地。為做大產(chǎn)業(yè)規模，高安村投公司投資5.6億元，啟動(dòng)上湖辣椒產(chǎn)業(yè)園建設�！澳壳�，上湖辣椒產(chǎn)業(yè)園一期高標準大棚2000畝已建成，完善了集約化育苗中心、新品種新技術(shù)示范展示、蔬菜冷鏈物流、辣椒分揀中心和蔬菜烘干加工廠(chǎng)等全產(chǎn)業(yè)鏈�！鄙虾�村支委會(huì )主任、村集體資產(chǎn)運營(yíng)公司總經(jīng)理王君顏說(shuō)。

   通過(guò)政府引導、村投投資、合作社運營(yíng)、農戶(hù)參與等方式，上湖辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展駛上快車(chē)道。目前，高安市形成了以上湖鄉為中心，輻射石腦鎮、龍潭鎮、楊圩鎮等16個(gè)鄉鎮（街道）的辣椒種植區域，帶動(dòng)166個(gè)村近10萬(wàn)戶(hù)農戶(hù)種植辣椒，年產(chǎn)量20萬(wàn)噸以上，年產(chǎn)值近8億元。

   “高安辣椒，就是香甜！”5月5日，在抖音平臺，“辣妹”“椒哥”主播在“含硒小辣椒”直播間里與粉絲熱情互動(dòng)，銷(xiāo)售高安辣椒。從“提籃小賣(mài)”到“直播帶貨”，從農貿市場(chǎng)走進(jìn)大型商超、餐飲企業(yè)、知名電商平臺，高安小辣椒正擁抱大市場(chǎng)。

   據介紹，高安市與江西省300多家高端餐飲品牌簽訂了協(xié)議，還與北京、上海等地大型高端預制菜中央廚房建立了戰略合作，推動(dòng)高安辣椒香飄全國。

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