▶干辣椒 少它不可

     說(shuō)到廚房里不起眼的調味料，干辣椒絕對算得上一種，平時(shí)炒點(diǎn)小菜時(shí)用不上，但是做大菜時(shí)又少不了它，所以一般家庭都會(huì )常備上一些，畢竟，想要美味好吃的飯菜，是少它不可的。今天，匡老五辣業(yè)就來(lái)說(shuō)說(shuō)怎樣才能選到優(yōu)質(zhì)又好吃的干辣椒。

▶避開(kāi)這三種 一定是好干椒

   第一種：體型不完整的。不管是散裝的還是袋裝的干辣椒，我們買(mǎi)的時(shí)候都要注意觀(guān)察一下干辣椒的體型是否完整，不完整的，大都是一些不太好的。同時(shí)盡量選擇個(gè)頭差不多的。

   第二種：刺鼻味道的。如果是品質(zhì)好的干辣椒，只要沒(méi)有破碎，都是聞不到味道的。如果我們聞到有刺鼻的味道，說(shuō)明 這些干辣椒很可能被處理過(guò)，嚴重的可能是硫磺熏制過(guò)的，看著(zhù)好看，但絕不會(huì )好吃。

    第三種：不干燥有水份的。購買(mǎi)干辣椒時(shí)，一定要手摸，如果摸到干辣椒是潮濕的，不要買(mǎi)，這種干椒不易保存，回家后不久就容易回潮發(fā)軟。

   湖南匡老五辣業(yè)，26年專(zhuān)注干辣椒批發(fā)，如對我們的產(chǎn)品感興趣，歡迎點(diǎn)擊右側客服咨詢(xún)或者撥打400-6628-308，歡迎您的垂詢(xún)！

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