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干辣椒價(jià)格跟著(zhù)漲，辣椒制品不得不“瘦身” 自今年3月以來(lái)，長(cháng)沙市場(chǎng)上的辣椒尤其是紅辣椒價(jià)格大漲。椒貴，一斤紅椒幾乎可換二斤肉。湖南人愛(ài)吃辣椒，但近期以來(lái)噌噌上漲的辣椒價(jià)格讓不少“無(wú)辣不歡”的人忍不住調侃：“連辣椒自由都沒(méi)有了�！鼻嘟�、螺絲椒每斤售價(jià)8元，小米椒、紅... 查看詳細>>
如何選擇好的辣椒面？這三大方法拿去 辣椒面是飯店必用、也是最常用的一種調味品。如何選擇好的辣椒面呢？首先我們先對辣椒有個(gè)了解，辣椒為一年或有限多年生草本植物。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，要做好辣椒面，... 查看詳細>>
全國較大的干辣椒基地有哪些呢？ 1999年9月，綏陽(yáng)縣被中國農學(xué)會(huì )特產(chǎn)經(jīng)濟專(zhuān)業(yè)委員會(huì )命名為“中國辣椒之鄉”，并于9月7日在北京舉行了頒證授牌儀式。... 查看詳細>>
朝天椒的種植方法？ ▶朝天椒的特性朝天椒是對椒果朝上生長(cháng)的辣椒的統稱(chēng)，在我國的栽培面積很大，品種也很多，比較好的品種有日本三櫻椒、子彈頭、幸運星、櫻桃辣椒等。朝天椒的種植管理和線(xiàn)辣椒、牛角椒相比還算是簡(jiǎn)單的，春天播種之后即使不怎么管也能... 查看詳細>>
湖南匡老五辣業(yè)薦讀之吃干辣椒的好處 ▶干辣椒的營(yíng)養功效干辣椒也是屬于辣椒的一種日常飲食當中，很多人都會(huì )覺(jué)得吃太多干辣椒的話(huà)，那么對健康是不利的，但是我們都知道，如果能夠做到健康適當的吃一些干辣椒，可以充分的發(fā)揮它的保健功效。干辣椒的營(yíng)養成分，有胡蘿卜素... 查看詳細>>

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